紅豆湯煮法 阿基師
2014年3月18日—1.紅豆洗過後,加入一點水.放在鍋中炒炒大概五分鐘·2.炒到水滾了然後冒大煙就可以蓋上鋁箔紙.最後再蓋上本來的鍋蓋.讓紅豆悶個五分鐘.小訣竅:蓋鋁箔 ...,2018年7月16日—紅豆炒過再加水煮,重複兩次...紅豆洗完後殘餘一點水分不需要完全瀝乾,.接著放...
想煮紅豆湯暖胃...又怕煮不爛阿基師教你2招搞定!
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2019年12月18日—方法1:.豆子洗淨後直接放到乾鍋中翻炒,由於這時豆子含水,因此外殼不會立即被高溫撐破,炒乾後再重複「加水、翻炒」的動作2次,讓豆子經歷補水、抽乾的 ...
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